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Cócteles de invierno v. 2.0
Los mejores trucos para preparar el ave perfecta en esta festividad
Cuando el invierno golpea la ciudad, lo hace con dureza, y tanto los turistas como los ciudadanos luchan contra los elementos con bufandas, guantes, y nuestro método favorito para combatir el frío: un buen cóctel. Cafés con alcohol, sidras, e incluso algunas libaciones burbujeantes son la anécdota perfecta para unas veladas nevadas en la Ciudad de Nueva York. Este es el listado de este año que contiene algunas de nuestras bebidas favoritas para ayudarte a superar esas noches invernales heladas.
Hay pocos cócteles de invierno tan famosos como el café irlandés. La simple mezcla de whiskey, cafeína y un poco de nata es toda una experiencia reconfortante que te calienta desde dentro. Y aunque no faltan los lugares donde puedes degustar esta bebida de invierno de primera necesidad, nos encanta la versión sencilla que sirve Park Avenue Tavern. Elaborado con whiskey irlandés Slane, café recién molido, caramelo líquido y nata dulce casera, creemos que es una receta de la que estarían orgullosos los irlandeses.
99 Park Ave, Midtown Manhattan
Mother’s Ruin
Para aquellos que prefieren el té al café, el ponche caliente es un hermano más suave y dulce del café irlandés, y una de nuestras versiones favoritas la sirven en este local de Nolita. Fundado en 2011, es la mezcla perfecta entre el típico establecimiento familiar de barrio y un bar de cócteles exquisitos. Son famosos por el ponche caliente, que hacen con mermelada de naranja, miel, limón, clavos y canela.
18 Spring St, Nueva York, NY 10012
Ubicado en el interior de ROW nyc, District M se anima al atardecer, destacando su galería de arte digital comisionada por el extraordinario paparazzi Ron Galella. Los invitados pueden disfrutar de un ambiente único en una ubicación céntrica que está a solo unos pasos de Times Square. Para aquellos que buscan la luz en los meses de invierno, su Poolside on 8th te transporta a esos meses de verano llenos de sol. Los invitados pueden degustar este cóctel en la calidez de un bar muy animado, disfrutando de los sabores del Pommery Brut Royal, vodka Grey Goose, Blue Curacao y jengibre.
700 8th Ave, Nueva York, NY 10036
Este local es propiedad de Geoffrey Zakarian, sí, el famoso Geoffrey Zakarian de Food Network. Este establecimiento hostelero de lujo es uno de los lugares más reverenciados y elogiados de la ciudad a la hora de cenar y tomar unas bebidas. El ambiente es muy exclusivo, y las reservas son tan difíciles de conseguir como que te toque la lotería, pero el bar también sirve algunos de nuestros cócteles favoritos, ideales para dar la bienvenida a la estación. Date el capricho de tomar un pudding de tofe de la casa junto a un Alpaca Punch, elaborado con pisco, calabaza, sirope de nuez moscada y canela, nueces amargas tostadas y clara de huevo.
132 West 44th Street, Nueva York, NY 10036
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